美味しく生きる
2010-04-08T12:38:57+09:00
oishikuikiru
食べるのも作るのも大好きな徒然日記です
Excite Blog
ガトーショコラ
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2010-04-08T12:34:00+09:00
2010-04-08T12:38:57+09:00
2010-04-08T12:33:50+09:00
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お菓子を作る
いつも使っているガトショコのレシピではなく、くっくぱっどで見つけたレシピで作ってみました。いつものものに比べココアとチョコが多い分、しっとり濃厚な感じです。
バレンタインデーにもらったお返しに、ホワイトデーからだいぶ過ぎに・・・。
久々に(1年ぶり以上か!!)フレキシパンも使ってみました。立体的で形がかわいいですね~。
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正庵
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2010-02-26T15:34:00+09:00
2010-02-26T15:56:14+09:00
2010-02-26T15:34:11+09:00
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食べる
広尾と恵比寿の間にある正庵。
以前は会社が近くにあり、よーく行っていたのですが、最近ご無沙汰していたところ、ちょうどフードショーに出店していました。
写真は「黒豆さらさら」。
黒豆の煮汁で作ったほどよい固さの寒天としっかりした甘さのつぶ餡がセットになっております。それに甘いコーヒーのような香りの黒みつ。
美味しくないわけがございません。程よい食感に、カロリーの低さは最高ですね~。でもこの後、いちご大福も頂いちゃいました。そして杏大福も手元に・・・・。
こちらのお店、いつも新しい商品を開発していてとっても面白いです。餡を基本として色々なバリエーションのお菓子を作っており、伺うのがとても楽しみなお店です。
デパートの和菓子売り場にはちらほら桜餅が売り始めましたね~。
季節を感じる和菓子は、見ても食べても幸せになります。今春からは和菓子教室にもまた通い始めるのでそれもまた楽しみです。
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バレンタイン
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2010-02-15T22:21:00+09:00
2010-02-16T07:26:09+09:00
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oishikuikiru
未分類
昨日はバレンタイン♪とはいえ何をするわけではありませんが…
でもでも部活では、学生たちに沢山手作りのものを貰いました!すっごく嬉しいありがたく頂きましたよ〜。
私は学生時代は年中好きな人はいましたが、バレンタインに意中の人に渡した経験がございません。クリスマスとこの時期は、友達とひたすら交換こしてました(笑)それもまた楽しぃということで・・・・
友達と何時間も将来のつきあう人についてご飯を食べながら話していた時が懐かしいです。
恋せよ乙女です(ふるっ)
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今年もよろしくお願いします♪
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2010-01-06T09:20:43+09:00
2010-01-06T09:20:46+09:00
2010-01-06T09:20:46+09:00
oishikuikiru
徒然
年々早く感じる月日。
のんびりと平和に今年も始まりました♪
兄夫婦がもってきてくれたお野菜のお節と母の作ってくれたローストビーフ、去年末に大田市場で仲介人に案内してもらいながら買ったマグロとともに新年を迎えました!
部活も昨日から始まり、高校生の若さがまぶしい~
今年ものんびりとした投稿になると思いますが、末長くおつきあいくださいまし♪
人見るもよし、人見ざるもよし、我は咲くなり
武者小路実篤]]>
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2009-12-03T10:41:23+09:00
2009-12-03T10:41:35+09:00
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oishikuikiru
未分類
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マフィン
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2009-12-03T10:38:08+09:00
2009-12-03T10:38:21+09:00
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未分類
すごくシンプルなマフィン。粉とバターと卵と砂糖だけ。外はかりっと、中はふんわり♪
昔なつかしい優しいお味に仕上がりました。
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開店お祝い
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2009-12-03T10:35:00+09:00
2009-12-03T10:35:12+09:00
2009-12-03T10:35:12+09:00
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未分類
友達が、六本木駅からすぐの場所にエステサロンをはじめました!
おっとりして見えるけど、実は超行動的な彼女。あうたびな新しい話を聞かせてくれます。
お店が軌道にのりますように♪
ご興味がある方はお問い合わせくださいまし。
今回もクッキーを注文して頂きました。私の憧れのグリーンの車でびゅーんと帰っていきました。いつもありがとうございます(*^_^*
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河口湖にいく
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2009-11-12T13:24:00+09:00
2009-11-12T13:30:00+09:00
2009-11-12T13:24:12+09:00
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旅する
紅葉シーズンに入り、河口湖へ。
ところどころ鮮烈な色がついているけども全体的にはまだなのかな~。
富士山は少し雲がかかっていましたが、おおらかな曲線が美しかったです。
ついでに?吉田うどんを食べる。
先日食べた武蔵野うどん同様、とっても固い麺。注文は、民家に入ってすぐ横にある厨房で、温かいうどんかつめたいうどんを頼むだけ。最後にお盆を返す時にお支払いします。一人350円!具はゆでたキャベツと甘辛いタレをつけて頂きます。でも~汁がイマイチだったな~。
帰りに、富士山ぷりんを買って帰りました。]]>
チーズケーキの会
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2009-11-12T13:23:00+09:00
2009-11-12T13:34:19+09:00
2009-11-12T13:23:37+09:00
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未分類
友達とのケーキ研究会?いえ、試食会第2段。
前回は欲張って4種類作り、疲労困憊したので3種類に。
↑はヨーグルトと黒糖のレアチーズケーキ。中に入れた黒糖が、水分を吸って切ったときに溶けて出てきます。さっぱりめのチーズとヨーグルトに、黒糖独特の甘さが混じって、これが一番美味しかったな。
アールグレーのチーズケーキ
香りが弱かったのと、ちょっと焼きあがりがパサパサ。
メープルシロップのチーズケーキ。
こちら、原価がとーーーーっても高いのですごく期待していたのですが、それほどでも?でも一度食べるとまた食べたくなるフレッシュに近い贅沢なケーキ。
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武蔵野うどん
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2009-10-27T14:48:44+09:00
2009-10-27T14:48:45+09:00
2009-10-27T14:48:45+09:00
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大好きな武蔵野うどん。発祥の地?の東村山市に行ってきました。
ご主人と奥様で経営するこちらのお店、座ってから20分以上は待ちます。茹で時間が長い上に、調理はご主人1人でやっているからでしょう…。
でも大丈夫♪待ち時間の強い味方のマンガがあります。ひざびさに「美味しんぼ」がありますから!こちら50巻以上集めましたが、結局手放してしまいました。
あっ肝心のおうどんはとても美味しかったです。出汁もちょうど。歯ごたえも良く。
ただ家から遠いのがネックです。
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マーロウのプリン
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2009-10-23T18:26:10+09:00
2009-10-23T18:26:17+09:00
2009-10-23T18:26:17+09:00
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未分類
学生の時、何回か行ったマーロウ。しらす旅のついでに行ったので、本店ではなく支店に。支店も何店舗かあるようです。
学生時代は、女友達の運転する車で、これを目当てに行ったけな。停めづらい駐車場でひかれたっけな(笑)
相変わらず高くて、美味しいプリンでした♪
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会津旅行7@大内宿
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2009-10-22T10:42:00+09:00
2009-10-22T11:12:51+09:00
2009-10-22T10:42:35+09:00
oishikuikiru
旅する
茅葺屋根の民家がずらーっと並んでいます。
この日はあいにくの天気だったため、傘をさしながらの観光でしたが、紅葉の時期は本当に綺麗なんだろうな~。おまんじゅうを買ったり、せんべいを買ったり、岩魚を食べたり、のんびり楽しみました。
この日の夜は、会津のホテルに泊まったので、夜は東山温泉まで温泉に入りに。無色透明のお湯がとても気持ちよかった~。で、その後に居酒屋に。ここが大当たり。箱入りのウニを始め、牡蠣、焼き鳥・・・日本酒も沢山種類があって存分に会津を満喫しました~。
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会津旅行6@ソースかつ丼
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2009-10-22T10:40:00+09:00
2009-10-22T11:07:00+09:00
2009-10-22T10:40:18+09:00
oishikuikiru
旅する
こちらも名物「ソースかつ丼」。
相当な大きさで、あまりにもどんぶりからはみ出ているので笑っちゃうのですが、小さいサイズがないためにこちらを注文。
たっぷりのソースがかかった分厚いお肉は食べ応えがあります。いえありすぎます。
さすがの私も完食は無理でしたが、しっかりとお持ち帰り用のパックも店内にはあります。とはいえ、旅の途中なので持って帰ることは出来ずに残してしまいましたけど・・・。
また行きたいかといえば微妙な感じですが、一回食べてみるには楽しい驚きがあります。]]>
会津旅行5@日新館
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2009-10-22T10:39:00+09:00
2009-10-22T11:04:20+09:00
2009-10-22T10:39:23+09:00
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旅する
会津藩の文武両道にたけた男子を育てるための教育場です。
10歳になると入学を義務付けられるのですが、あの白虎隊もこちらで学びました。
「当時の会津藩の上級藩士の子弟は10歳になると日新館に入学した。15歳までは素読所(小学)に属し、礼法、書学、武術などを学んだ。素読所を修了した者で成績優秀者は講釈所(大学)への入学が認められ、そこでも優秀な者には江戸や他藩への遊学が許された。全国に数ある藩校の中でも屈指の教育機関であると言える。」(wikiより)
入学前の6歳から9歳の子供が教わる「什の掟」
一 年長者の言うことに背いてはなりませぬ
二 年長者にはお辞儀をしなけれはばなりませぬ
三 虚言を言うことはなりませぬ
四 卑怯な振舞をしてはなりませぬ
五 弱い者をいぢめてはなりませぬ
六 戸外で物を食べてはなりませぬ
七 戸外で婦人と言葉を交えてはなりませぬ
ならぬことはならぬものです。]]>
会津旅行4@ラーメン
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2009-10-22T10:36:00+09:00
2009-10-22T10:51:38+09:00
2009-10-22T10:36:45+09:00
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会津に来た最大の理由の喜多方ラーメンを食べる事。
都内で美味しい喜多方ラーメンのお店を発見して以来、本場に行きたい!熱がむくむく。
こちら、朝7時からやっておりますまこと食堂。朝ラ~ともいうのでしょうか。私も7時半に並んじゃいましたが、普通の民家(かなり広いです)の前にずらーっと人が並んでいます。平日だというのにすごいにぎわい。お店も100人規模で入れそうな感じですが、ぎしっぎしっとする畳みの上にどんどん詰め込まれ・・・。
でも!味はとっても美味しい。喜多方ラーメンってそばとラーメンのあいのこって感じです。香りたっぷりのツユに喉越しの良い麺。最高~。
で、最高ついでにもう一軒。
あべ食堂に行きました。こちらもまことと比べて規模は小さいですが、どこにでもある近所の食堂という感じ。もちろん美味しかったです。
ラーメン2軒はしご・・・ そばではやることはありますが、結構きつかったです。
また開拓するぞ!!
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